MAGNUM Belleus IGT Rosso delle Dolomiti 2019

Der Belleus ist das Ergebnis eines Traubenverschnittes aus 5 Rebsorten die in zwei verschiedenen Lagen angebaut werden. In der früh reifenden Lage St. Peter bei Bozen wachsen die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und und in der etwas späteren Lagen Missian in der Gemeinde Eppan die Sorten Syrah, Merlot und Tempranillo. Die Reben gedeihen in beiden Lagen auf ca. 350 m Meereshöhe. Durch die beiden unterschiedlichen Lagen, werden die Reifezeitpunkte ausgeglichen, somit können die Trauben aller 5 Sorten zur selben Zeit geerntet und gemeinsam vergoren werden. Der Belleus hat einen würzigen und beerigen Duft. Die gute Fülle und der lange Abgang, werden durch eine angenehme Säure abgerundet, wodurch der Wein seinen eleganten Charakter bekommt. Es werden nur 2'500 Flaschen pro Jahr Produziert!

Produzent: Messnerhof

Ort: Südtirol

Traubensorte: 55% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 8% Petit Verdot, 8% Tempranillo, 9% Syrah

Ausbau: Französische Barriques 36 Monate

Volumen %: 14.5%

Trinken: bis 2028

Produktion: ca. 2'500 Flaschen

Auszeichnungen: -