Lange Rosso Na Mira 2021

Der Na Mira ist die neuste Kreation der Familie Boffa. Es ist die neuste Kreation von Sohn Gabriele, welcher das Vertrauen der Familie erhalten hat, etwas neues zu kreieren. Mit dem Cabernet Franc wird eine internationale Traube, in dem aus Nebbiolo und Barbera dominiertem Weinbaugebiet, beigefügt. Die Trauben werden von einem 5 Hektar großen Weinberg in der Region Barbaresco gesammelt. Zuerst reift er in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und reift mehr als ein Jahr in großen slawonischen Eichenfässern. Der Barbera gibt ihm ein Aroma von dunklen und roten Beeren, Waldboden und Würze. Der Cabernet rundet das ganze ab und macht den Wein schnell zugänglich. Der trockene und eher reichhaltige Geschmack ist erfrischend säuerlich und die angenehmen Tannine vom Nebbiolo tragen den Geschmack lange.

Produzent: Carlo Boffa

Ort: Piemonte

Traubensorte: 40% Nebbiolo, 40% Barbera, 20% Cabernet Franc

Ausbau: 12 Monate in grossen Slovenischen Holzfässern 

Volumen %: 13.50

Produktion: 2'000 Flaschen

Trinken: bis 2027

Auszeichungen: -