Barbaresco DOCG Ovello 2020

Der kleine Rebberg "Ovello" wurde 1978 angelegt und befindet sich am Rande von Barbaresco. Intensive Aromen von Rosenblättern, roten Beeren, Waldboden und Minze treten aus dem Glas hervor. Der saftige Gaumen liefert rote Kirsche, Himbeerkompott, Lakritze und weißen Pfeffer. Er ist gut ausbalanciert, mit feinkörnigen Tanninen und heller Säure. Dieser Premiumwein mit schon fast unendliche Lagerpotential ist ein Wein der Extraklasse! Nur ca. 2'500 Flaschen pro Jahr!

Produzent: Carlo Boffa

Ort: Piemonte

Traubensorte: Nebbiolo

Ausbau: Slowenische Eichenfässer 2000 L. für 18-24 Monate

Volumen %: 14.5

Trinken: bis 2040

Ernte: von Hand

Produktion: 2'500 Flaschen

Auszeichnungen: -