I.G.P. Toscana Rosso "Solo" 2021

Der "Solo" ist ein fast reiner Sangiovese. Um ihn etwas schneller zugänglich zu machen und abzurunden wurde ein ganz kleiner Anteil an Merlot und Cabernet Sauvignon hinzugefügt. Im Mund fühlt es sich im ersten Moment nicht nach einem Sangiovese an. Er ist ein Kraftvoller, vollmundiger, dichter, aber auch frischer Wein mit Fruchtaromen  Die Tannine sind schön eingebunden. Farblich präsentiert sich der "Solo" in einem dichten Schwarzrot und in der Nase duftet er nach dunklen Beeren und Amarenakirschen mit würzigen Noten. Langer Abgang.

Der Weinkeller von Dario Pasqui wurde im Jahr 2002 gegründet. Klein aber fein, so könnte man das Weingut Trottolo in der südlichen Toskana beschreiben. Die Insider wissen, dass Trottolo aufgrund der geringen Erträge im Weingut zwar absolut hochkarätige und erstklassige Weine zaubern kann, diese aber mit dem Nachteil behaftet sind, sehr schnell ausverkauft zu sein. Das Weingut ist in der südlichen Toskana beheimatet, genauer gesagt, im Montecucco Gebiet. Dieses befindet sich in direkter Nachbarschaft zum Montalcino-Gebiet, wo der einzigartige Brunello gewonnen wird.

Nur bei Cianelli Wines erhältlich! Unbedingt ausprobieren.

Produzent: Trottolo

Ort: Toscana

Traubensorte: Sangiovese 95%, Merlot/Cabernet Sauvignon 5%

Ausbau: 18 Monate Barrique, danach 6 Monate Flaschenreifung

Volumen %: 14.5

Trinken: bis 2028

Produktion: 18'000 Flaschen

Auszeichnungen:

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